“春不養，夏易病”，這些春季養生攻略記住，對全家有幫助！

春為四季之首，萬象更新之始，《黃帝內經》中說：春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。春季陽氣上升，大地回暖，萬象更新，生機盎然，“一年之計在于春”，春季也是一年中養生的黃金季節，“春不養，夏易病”，因此，做好春季養生保健，能為一年的健康打下牢固的基礎。

春季進補該怎么補？今天，我們邀請到上海中醫藥大學附屬龍華醫院臨床營養科蔡駿教授為我們帶來《腫瘤患者的春季養生》的科普講座。

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主講人：蔡駿 教授

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科普講解

一、春季養生之四氣與五行

中醫學的養生之道，以陰陽五行學說為指導，首先教人重視平時飲食起居。而飲食起居則與宇宙自然運動規律即陰陽五行規律有著不可分割的關系。

陰陽五行涵蓋時間、空間、方位、運動方向、動物、植物、礦物、情感、顏色、氣味、聲音、靜態以及它們之間的關系等等情況。

五行各行屬性簡介如下：

木行：春天、東方、向上的運動方向、青色、酸味、在臟為肝火行：夏天、南方、上方的運動方式、紅色、苦味、在臟為心。

土行：四季、中位、相對的靜態運動、黃色、甘味、在臟為脾金行：秋季、西方、向下的運動方向、白色、辛味、在臟為肺。

水行：冬季、北方、下方的運動方式、黑色、咸味、在臟為腎。

從五行各行的內涵看，就可以知道，季節、氣味、顏色等均有了具體所屬，并與各臟均有了關系，中藥中的四氣五味、升降沉浮，也均被包括在內了。

二、春季養生的原則

春季養生應遵循“養陽防風”的原則。春季飲食要注意：營養平衡、養肝為主、養陽、多食甜少食酸、飲食清淡多喝水、多食蔬菜。春季養生常識：養肝、心情舒暢、起居規律、鍛煉、保暖、補水。

春季“在邪為風”，適時增減衣物，防寒保暖。勤洗手，勤開窗通風，疾病流行時盡量不到人多的地方；咳嗽或打噴嚏時要遮住口鼻，噴嚏后要洗手，使用紙巾后正確處理紙巾；到人流量大的公共場所需佩戴口罩。

春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。

三、春季養生三補

1、舒暢情志用神補

春天是精神病患者易發病季節。一般人也可能出現情緒不穩、多夢、思維活躍而難以集中，出現困倦乏力、精神不振等“春困”癥。尤其年老體弱多病者，對不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，煩躁不安。

改變這種不良情緒的最佳方式就是根據個人的體質狀況和愛好，尋求各自的雅興，以陶冶情操，舒暢情志，養肝調神。

2、扶助正氣靠食補

春季食補宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。

如偏于氣虛的，可多吃—些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、雞蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、牛奶等。

偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養陰的食物，如胡蘿卜、豆腐、蓮藕、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。

春季飲食還要吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮蔬菜油菜、芹菜、菠菜，薺菜、蒲公英等，這對于內熱偏亢者，還可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

3、祛病健身用藥補

針對人體明顯的氣、血、陰、陽方面的不足，依靠食補已不能糾正其虧損時，則應在中醫指導下，施以甘平的補藥，以平調陰陽，祛病健身。對于體虛乏力，少氣懶言，不耐勞累，經常感冒，容易出汗或內臟下垂者，可酌情選用中成藥補中益氣丸、香砂養胃丸、玉屏風散等，藥膳可選食黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯等配合治療。

根據中醫“春宜養陽，重在養肝”等理論，春季人體肝的功能較為旺盛，故應注意補肝，可用芡實粥以益精氣，地黃粥以補體虛、防風粥祛四肢氣，用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等進補。還可選食具有開補作用的首烏肝片、燕子海參等以助肝氣之升發。

問

春季保健 春三月如何養肝？

（1）飲食方面

應季生發，省酸增甘。春季陽氣升發，同氣相求，人體陽氣亦隨之升發。此時，為輔助陽氣升發，老年慢性肝病患者在飲食方面可選擇食用辛甘發散之品，比如蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、豆豉、芥末、胡椒、洋蔥、蒜苗、茴香等，還應多吃些應季新鮮蔬菜和野菜，以順應自然升發，如春筍、菠菜、韭菜、香椿、薺菜、柳芽等。

肝主升發，春天氣溫升高對人體肝陰的消耗增加，容易引起肝經熱盛，表現為目赤、口苦、肋痛等，應根據體質和臨床癥狀，使用菊花、茵陳、梔子泡茶飲用。另外一定不要過度飲酒，暴飲暴食，特別是慢性肝病患者，以免損傷脾胃，加重肝臟負擔，造成肝臟的損害。適當喝點新上市的綠茶，對于緩解低沉抑郁的情緒狀態也有一定作用。

（2）精神方面

舒暢豁達，忌郁戒怒。中醫認為，肝屬木，喜條達，與春令升發之陽氣相應。肝氣是否調暢與人的精神、意識、思維等情志活動都有很大的關系，因此，春季應特別注意精神調養，務必保持心胸開闊、豁達樂觀；身體要放松，要舒坦自然，充滿生機。盡量排遣憤怒、沉悶、抑郁等不良情緒。如果不注意情志調攝，肝氣抑郁，則會生出許多病來。

春季養肝，要注重情緒的調節，戒怒、戒躁，可經常閉目養神，調息放松，也可栽花種草、養魚養鳥等，涵養性情；常進行室外健身、多聽一些輕音樂、多交友聊天等來平利內心，減少不良情緒對于肝臟的危害，達到護肝養生，維護健康的目的。

（3）起居方面

宜早睡早起，防風御寒。春天是大自然萬物復蘇生長的季節。天地間自然界生氣蓬勃，草木植物欣欣向榮。人們應當夜臥早起，在庭院里和綠化地帶散步，舒緩形體，做各種拳腳體操活動等，以便使情志隨著春天生發之氣而舒暢。要應和春天春陽生發之氣而萬萬不可違反折逆，并要讓身心感到舒暢，以使身體與春氣相適應。從而使肝氣保持正常的生發、調暢，防病反復。

有部分老年人從冬季已經習慣了的“早睡晚起”，過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急于轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。

中醫認為肝為藏血的器官，體陰而用陽，肝血充沛，肝臟功能才是正常的。慢性肝病患者要注重生活調養，規律作息，應早睡早起，保證睡眠充足，使血歸于肝，肝功能得以恢復。補益肝血可選擇食用柔肝養肝的枸杞、大棗、芝麻、動物肝臟、花生等。

（4）運動方面

放松形體，振奮精神。春季的運動養生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節。春天空氣清新，這種環境最有利于吐故納新，充養臟腑。春天多鍛煉，會增強慢性肝病的免疫力與抗病能力。

古人提倡的春季早晨“廣步于庭”即是指今人的晨練，早上是陽氣升發的時候，通過運動可以把身體的陽氣動員起來，一整天人都會感到很清爽。在“廣步于庭”的同時，古人還提倡春天應“披發緩形”。

也就是說，春天時要把頭發放松，不要扎得太緊，衣服也要穿得寬松，好讓形體充分放松，不受任何約束，讓它自然生長。如果一個人頭發總是扎得緊緊的，又總是穿緊身的衣服，陽氣無法升發出來，便容易覺得不舒服，甚至心情壓抑。

問

春天吃什么食物可以養發？

春季多風、干燥，頭發更容易干澀、斷裂。頭發的正常生長和保養需要規律的生活習慣、平穩的情緒和合理的滋補飲食來調養。

鋅不僅是保持正常生長發育、增加機體抵抗力的重要元素，也是頭發烏黑靚澤的主要因素。當飲食中攝取的鋅足夠時頭發的色澤才會純正和飽滿。

鋅元素主要存在于海產品、瘦肉、干果、豆類、水果、薯類和根莖類食物中。含鋅量最高的是海產品中的貝殼類，猶以生蠔、扇貝為多。

頭發的生長需要蛋白質的支持，飲食中合理的優質蛋白比例會避免頭發因為蛋白質缺乏而分叉斷裂。另外，膳食的礦物質中足夠的鈣和鐵以及維生素A、C、K都是頭發生長不可或缺的重要組成。維生素C可以促進食物中非血紅蛋白鐵的吸收，所以缺少這些元素是導致缺鐵性脫發、枯發的主要誘因。

含有這些礦物質和維生素的食物有水產品、瘦肉、蛋類、乳品、豆類、粗雜糧以及十字花科的蔬菜。想養護一頭飄逸靚澤的秀發就要均衡地選用這些適宜的食物原料：

（1）山藥

又稱淮山藥，《本草綱目》里說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔心腹脹、便秘等困擾。

（2）番茄

番茄含有的“番茄素”，具有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能助消化。它含有豐富的維生素A原，可在人體內轉化為維生素A，從而能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病。番茄中含有果酸，不僅能降低膽固醇的含量，還對高血脂癥有益處。

（3）香菇

香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇具有和胃、健脾、補氣益腎的功效，可治久病氣虛、食欲不振等病癥。

（4）小米

小米谷粒的營養價值很高，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產后的滋補食品。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。

（5）韭菜

生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。用于補氣壯陽時，韭菜應連根一并煎湯服用。

春季應季芽菜幫助你助陽氣

春季飲食應注重補陽、清熱、提高免疫力。

春天是陽氣生發的季節。這個時候的飲食首先要對升陽有一定幫助。韭菜和香椿就成了最適合蔬菜。此外，蔥、姜、茶葉等也都有生發的特性。

其次，春天對應人的肝臟，肝火旺盛就容易導致人上火。所以，飲食上要注意清肝熱、去肝火。豆芽就有這一功效。此外，茼蒿、芹菜、萵苣、薺菜也有清火的功能。

另外，春天早晚溫差較大，微生物繁殖較快，所以傳染病比較高發。因此，人們又要多吃一些有助于提高免疫力、清熱解毒的食物。豆芽在這方面功效顯著。而薺菜、胡蘿卜、西紅柿和南瓜也都有類似功能。尤其是胡蘿卜，其所富含的胡蘿卜素是維生素A原，可以轉化成維生素A。多吃一點有助于保持呼吸道黏膜，防止其過于干燥，失去效用。

（1）四肢和腹部都發涼的人最適合吃韭菜

從生發陽氣的角度來說，人們在春天一定不要忽略韭菜。韭菜助陽的效果非常好，而且還能通便排毒。由于其味道辛辣，所以韭菜本身還具有一定的殺菌作用。一般人都可以吃韭菜。而最應該在春天常吃韭菜的是四肢、后背和腹部都發涼，而且喜歡溫熱食物的人。因為這類人陽氣虛衰、體寒，需要韭菜來幫助他們生發陽氣。手腳發涼，但是喜歡吃涼食的人則不適合吃韭菜。這類人多數屬于外寒內熱的狀態，吃太多韭菜容易加劇內熱。另外，賴床的人很多時候都有陽氣不升的傾向，因此也要多吃韭菜、大蔥。

韭菜以寬葉、紅根的為好。從食療角度說，韭菜炒蝦仁、韭菜炒墨斗魚等都是不錯的菜肴。

（2）臉上有痤瘡的人適合吃香椿芽

春天也是吃香椿芽的季節。除了生發陽氣之外，香椿芽最大的功效是清熱、涼血和通便。因此，平時血熱的人最適合吃它。血熱的表現主要是臉上有痤瘡、濕疹，皮膚干燥，脾氣暴躁，容易發怒。血熱的女性容易月經提前。這類人往往還有痔瘡。值得注意的是，血熱往往在春季表現得更加明顯。對于未成年人來說，吃香椿芽還有助于生長發育，幫助長個。

香椿鮮品的食療效果好。被咸鹽腌制過的香椿芽，有效成分可能被破壞，食療效果欠佳。除了香椿芽炒雞蛋外，香椿蝦皮煎雞蛋、香椿銀魚煎雞蛋、香椿炸里脊也都是應季菜肴。

（3）愛生氣發愁上火的人適合吃豆芽

豆芽有清熱解毒的作用，同時也能幫助人生發陽氣。春天愛上火的人最適合使用豆芽。急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干的肝火旺盛者，最適合吃豆芽。咳嗽、咳黃痰的肺熱者也適合吃豆芽。挑選豆芽的時候，桿兒不要太長，以一寸左右為佳。否則食療功效將減弱。除了豆芽以外，蒲公英、萵苣也都有類似的作用。

（4）高血壓的人適合多吃春筍

春筍是低糖低脂肪高纖維食物，有促進腸道蠕動、幫助消化、緩解便秘的功效，因此是一種有效的減肥保健蔬菜。而且，春筍性味甘涼，具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的作用，因此適合高血壓患者在春季食用。竹筍的保健功效還包括抗氧化特性，對預防癌癥，增強免疫能力特別有好處。但是，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、結石病、肝硬化患者忌食。平時脾胃虛寒的人也要少吃。

春季是過敏高發的季節，因此人們在吃春筍的時候最好先少吃一點，看有無過敏反應，待一切正常后再適當多吃。

（5）骨質疏松的人適合多吃薺菜

科學研究發現，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，其維生素C和鈣的含量也非常可觀，可調理骨質疏松。就營養價值而言，薺菜在蔬菜中算是佼佼者了。

春季是高血壓發作的季節，同時也是多吃肉食者內熱郁積的季節，所以薺菜就顯得特別適合都市人食用。不過，脾胃虛寒、便溏的人不適合多吃薺菜。薺菜不宜長時間烹飪，否則容易破壞其營養成分，影響其清香、新鮮的味道。另外，薺菜根的藥用價值很高，而且無毒副作用，所以人們在烹飪時不要將其摘除。

問

應該選擇什么樣的口服營養制劑？

常規營養補充飲食費時費力，不便攜帶如何才能更好的解決營養難題？

應該選擇什么樣的口服營養制劑？

腸內營養制劑搭配更科學，滿足患者每日所需。輕便易攜，隨手開瓶就喝，減輕家屬負擔。

問

早春吃什么可祛火？

春火秋燥，春季容易上火，盲目的捂容易也引發“春火”。有了春火怎么辦?

（1）清熱消痰吃青蘿卜

蘿卜有清熱消痰的作用，對于氣郁上火有明顯的效果，尤其是青蘿卜。紅皮白心的蘿卜也可以，但是胡蘿卜不行，所以如果胃部不舒服，就可以選擇多吃些蘿卜進行調理。蘿卜可以生吃，有很好的通氣理順的效果，如果不太適應蘿卜的辛辣口感，也可以選擇用蘿卜做成湯，味道就會比較甘美了。

（2）養胃消炎喝蕎麥粥

因飲食或作息不規律導致胃火上漲，可以說是每個季節都易發生的事，春季也不例外。而降胃火，“喝清淡的蕎麥粥，是不錯的應對之道。”蕎麥味苦、性甘，去火效果特別好。而且蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱。做粥時，最好搭配點其他的食材，如肉絲、黃瓜等，能避免蕎麥的粗糙口感。

（3）平心靜氣泡杯花茶

玫瑰非常漂亮，不僅看起來賞心悅目，而且玫瑰花瓣的順氣凝神效果也非常好。在平時喝水的時候，就可以泡幾片玫瑰花瓣，呼吸玫瑰的香氣也可以幫助我們平心靜氣。所以說，在春天的時候不妨準備一些干的玫瑰花瓣，在午后泡上一杯玫瑰清茶，是一種很好的享受。而且，還可以時常買一些新鮮的玫瑰花，插在家里的花瓶中，也能夠幫助我們調節心情，改善心境。

（4）胸悶腹脹多食山楂

山楂具有順氣消食的作用。尤其是對于積食造成的胸悶腹脹等問題，山楂都可以很好地緩解。其實，如果是生氣導致的心跳加快、心律不齊等情況，山楂葉是有改善效果的。而且山楂的吃法更是多種多樣，可以買新

（5）養肝下火吃草莓

早春第一果，首推當屬草莓，尤其是對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節，還能幫助提神醒腦。

不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。

問

春季如何養肝排毒？

（1）野菜就是“降火藥”

春野菜如馬蘭頭、馬齒莧、菊花腦等，都有清熱降火的功效。建議大家可以在春季吃一些應季的野菜，涼拌、清炒都可以。不僅有一定的保健作用，還可以祛 火。

春分過后可以吃一些梨潤肺除燥，梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。吃法也很多，比如生食、蒸、榨汁、烤、煮水等，還可多吃一些枇杷、百合、銀 耳、蓮藕、山藥等食物，也具有潤肺健脾功效。值得注意的是，春野菜和梨相對性味偏寒，所以脾胃不好的人特別是在春天出現“五更瀉”的人群應該少食，以免損 傷脾胃。

（2）調理脾胃“以平為期”

飲食上也要“以平為期”，保持寒熱均衡。可根據個人體質情況進行飲食搭配，在食用韭菜、大蒜等助陽之物時，最好配以滋陰的食物。正所謂“肝木克脾 土”，肝氣旺也會傷脾，因此應多食甘味的食物，如大棗、山藥、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等，少吃酸味的食物，如番茄、檸檬、橘子等。隨著雨水季節的到來，在健脾祛濕方面，可多吃薏苡仁、山藥、鯽魚、赤小豆等食物。

養肝穴位

三個腳上的肝經大穴:大敦、行間和太沖。

（1）大敦穴

是肝經的第一個穴位，它在大腳趾內側的趾甲縫旁邊。"敦"是厚的意思，"大敦"就是特別厚。大敦穴又是一個井穴，"井"是源頭的意思。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有"大敦"穴。

"大敦穴"可以按摩，也可以艾炙，能達到清肝明目之功效，可使您頭腦清晰，神清氣爽。

（2）行間穴

"行間穴"在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴，肝屬木，木生火，如果您肝火太旺，就瀉其心火。而"行間穴"就是一個瀉心火的穴位。春天肝火盛，會導致牙痛、腮幫子腫、口腔潰瘍、鼻出血、舌尖長泡等癥，這表明火已經從肝經進入到心經，多揉"行間穴"，就可以把心火從這里散出去了。

（3）太沖穴

"太沖穴"在大腳趾縫往腳背上4厘米處，堪稱人體第一大要穴。有人把"太沖穴"比作人體的出氣筒，因為它是肝經的原穴和腧穴，是肝經的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉"太沖穴"，可以把人體郁結的氣最大限度地沖出去。

"太沖穴"在腳背上大腳趾與二腳趾結合的地方向腳腕脖子方向推，推到兩個骨頭連接的盡頭就是太沖穴，按揉方法就是仔細找到最痛的點，然后從"太沖穴"向揉到"行間穴"方向推揉，就可以把有助于將肝火基本上泄發出去了。

在線答疑

問題1：老師好！化療時間好多年導致肝功能受損，請問平時在飲食上和其它方面應該如何保肝？謝謝老師！

蔡駿 教授

我們需要知道任何食物和藥物對肝功能都是有影響。人體主要有三大代謝，包括糖代謝、脂肪代謝和蛋白質代謝。特別是蛋白質和脂肪的代謝，沒有好的肝功能是吸收不了的。相對來說，優質蛋白質是必需氨基酸，比較好吸收。對于三大代謝的食物，都需要注意適量。可適當補充維生素，例如微量元素鋅、硒等。除了飲食，還需要注意情緒上的調節。

問題2：老師好！患者食管ca18年6月先放化療，9月底手術的。三年中身體一年比一年好現在是空窗期，各方面比原來有很多改善，比如原先術后一年變低血壓現在也正常了，春季要怎樣提高免疫力？

蔡駿 教授

首先恭喜這位患者的各方面情況都有了改善。那么，度過了難關，該怎么樣提高免疫力？春天的話需要助發陽氣，可以食補山藥助脾胃，吃多了可以放一些山楂泡水服用。同時，要抒發情緒，愉悅心情，可以使用洛神花、玫瑰花等。如果是藥物的話，可以補充益氣丸，例如玉屏分散等。

問題3：腫瘤患者西醫西藥治療失敗，能否用中醫藥治療以延長生命或者帶癌生存？

蔡駿 教授

西醫治療的話，主要包括有放療、化療、手術治療等，中醫相對于偏重祛除邪氣。那么，相對于西醫，中醫有什么長處呢？無論從養生角度上還是治療疾病，中醫主要就是扶正和驅邪的長處，可以根據情況進行雙管齊下。對于接受西醫治療失敗的患者，可以運用中醫藥來延長患者的生命，提高生活質量，帶來生存。對于這位患者來說，可以預嘗試下中藥治療，運用扶正驅邪以期達到良好的臨床療效。

問題4：老師好，肺腺癌晚期病人牛肉能吃嗎？春季要怎么提高免疫力？病人怎么按摩養生？有哪些是不能吃的呢？謝謝老師

蔡駿 教授

首先需要知道患者的肝功能情況。如果肝功能還可以的話，牛肉可以吃，牛肉相對來說營養價值比較高，還可以補充一定的蛋白質，但前提是患者的肝功能比較好。如果患者肝功能不太好，建議牛肉還是少吃。那么，春天如何提高免疫力？可以按摩一些養生穴位，在上面的講解中已經提到，主要包括大敦、行間和太沖三個穴位。對于終末期的患者，需要根據患者的肝功能、胃腸道功能來調整飲食。如果患者已經吃不下東西，是通過腸外營養的話，就無所謂哪些東西能吃或不能吃，但是需要注意控制量。對于終末期、沒有接受治療的患者，建議進行常規水、電解質和少量碳水的補充。

專家介紹

蔡駿 教授

上海中醫藥大學附屬龍華醫院臨床營養科

主任醫師 教授 碩士生導師

上海市中醫藥學會第一屆養生康復分會主任委員

上海康復醫學會第三屆營養康復專業委員會副主任委員

上海市食療研究會膏方專業委員會副主任委員

上海市食療研究會第七屆理事會理事

中國醫師協會營養醫師專業委員會第三屆委員會委員

中華醫學會上海分會腸外腸內營養學專科委員會委員

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