世衛(wèi)組織：日本人不愛(ài)運(yùn)動(dòng)、卻健康長(zhǎng)壽

原創(chuàng) 超能奶爸DrX 超能奶爸DrX

邁入60歲的老汪，經(jīng)歷了幾次同齡人離世之后就越發(fā)注重健康，想要好好養(yǎng)生。由于自己非常愛(ài)吃各種美食、喝白酒，所以老汪的體脂一直降不下來(lái)。

退休之后，老汪有了大把時(shí)間。聽(tīng)說(shuō)跳繩可以快速減肥、降脂，還能鍛煉心肺功能，他便利用跳繩運(yùn)動(dòng)來(lái)鍛煉。堅(jiān)持一段時(shí)間，老汪感覺(jué)自己的膝蓋有些“受不住”了。

“老爸，就算你要鍛煉，也要悠著一點(diǎn)。我認(rèn)識(shí)一個(gè)跟你差不多體重的朋友，也在跳繩。結(jié)果因?yàn)轶w重過(guò)大，跳繩跳得膝蓋半月板損傷了。人家還是年輕人呢。你這么搞，哪里是在養(yǎng)生，只會(huì)起反作用。”兒子好心好意勸說(shuō)老汪。

“運(yùn)動(dòng)還能有害？你媽跳的那個(gè)廣場(chǎng)舞，強(qiáng)度太低了。我感覺(jué)根本起不到鍛煉的作用。我現(xiàn)在的心肺功能明顯被鍛煉上來(lái)了，以后肯定長(zhǎng)壽！”老汪還不服氣，他自有自己的一套養(yǎng)生理論。

“不正確運(yùn)動(dòng)，也會(huì)損傷身體的啊。你看人家日本人多長(zhǎng)壽。我上次刷新聞，人家還說(shuō)日本那些長(zhǎng)壽老人都不胡亂運(yùn)動(dòng)，身體照樣好得很！”兒子這一句話讓老汪的眉毛一挑。

日本是長(zhǎng)壽之國(guó)，是不爭(zhēng)的事實(shí)。根據(jù)世衛(wèi)組織發(fā)布的《2022年世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》——平均壽命預(yù)期[1]中，日本人的平均壽命為74.1歲。全球第一“長(zhǎng)壽”寶座，人家可不是第一次坐了。

而我國(guó)呢？平均壽命只有68.5歲，達(dá)不到古來(lái)稀---70歲的門檻。別看與74.1歲的差距只有6歲左右，這在全世界排名只能拿到52位的名次。

可是，如此長(zhǎng)壽的日本人居然這么“懶”？它居然還是世界上最不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的國(guó)家之一？

原來(lái)，頂級(jí)期刊《柳葉刀·全球健康》（The Glob ）的調(diào)查報(bào)告[2]顯示：全球最不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的國(guó)家排名11位為日本，超過(guò)6成的日本人很少參與運(yùn)動(dòng)。

不是說(shuō)運(yùn)動(dòng)鍛煉是長(zhǎng)壽秘訣嗎？日本人的長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)怎么在打這句話的臉呢？別說(shuō)一直熱衷于養(yǎng)生之道的老汪有些意外，很多人也許都會(huì)百思不得其解：

為何不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的日本人，平均壽命卻是全球最高？

來(lái)自長(zhǎng)壽之國(guó)的研究：這幾點(diǎn)值得我們反思、學(xué)習(xí)

日本的百歲老人很多，患癌率卻不高，素來(lái)都有“長(zhǎng)壽之國(guó)”的美稱。關(guān)于這一點(diǎn)，他們的學(xué)者也曾做過(guò)研究，將結(jié)果發(fā)表在雜志《年齡與老齡化》上。

科研人員選取了近5萬(wàn)受試者，進(jìn)行調(diào)查，分析統(tǒng)計(jì)他們的生活習(xí)慣。結(jié)果顯示，涉及的具體方面包括了：每日攝入的營(yíng)養(yǎng)結(jié)果、個(gè)人體重BMI、吸煙飲酒史、睡眠時(shí)間等等。

根據(jù)以上的研究結(jié)果，我們能夠發(fā)現(xiàn)日本人的生活習(xí)慣里面有4點(diǎn)對(duì)提升預(yù)期壽命來(lái)說(shuō)頗有益處，值得國(guó)人學(xué)習(xí)。

1.高度發(fā)達(dá)的醫(yī)療水平以及定期體檢的國(guó)民健康意識(shí)

日本的醫(yī)療水平高度發(fā)達(dá)，同時(shí)國(guó)民健康意識(shí)很強(qiáng)，不少中老年人有著定期、規(guī)律體檢的習(xí)慣。這種良好的健康習(xí)慣有助于降低癌癥和其他疾病的發(fā)病率和死亡率。

2.吃得“雜”、營(yíng)養(yǎng)越均衡，且經(jīng)常食用深海魚(yú)類

對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)，飯桌上的“硬菜”多不多，才是衡量日子過(guò)的好不好的一大標(biāo)準(zhǔn)。吃得好的，很有可能就是多吃紅肉。而針對(duì)這些“硬菜”的料理方式往往也更重油重鹽。

可是，日本人吃的卻很“雜”。日本的中老年人每天能堅(jiān)持吃夠好幾種蔬菜、水果、不同的谷物，以及飲用足夠的奶。這種相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)更加均衡的生活習(xí)慣對(duì)身體健康更有好處。

而且，日本人的飲食習(xí)慣中還有一項(xiàng)：經(jīng)常食用深海魚(yú)類，比如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、鰻魚(yú)等等。因?yàn)樯詈ｔ~(yú)類含有大量的ω-3脂肪酸，豐富的長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸可以降低心血管疾病的發(fā)病率[3]，對(duì)人體健康非常有益。

3.不過(guò)度烹飪、清淡飲食

過(guò)度烹飪會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。在日常生活中，我們可以多吃一些蔬菜和水果，少吃一些加工食品。在烹飪食物時(shí)，我們可以使用蒸、煮、炒、涼拌等方法來(lái)減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，比如蒸菜和燉菜，少吃亞硝酸鹽超標(biāo)的腌制食品。

清淡飲食主要是指飲食中少放鹽和糖，多吃一些天然的食物。根據(jù)調(diào)查研究，人們吃鹽過(guò)多、導(dǎo)致鈉攝入量超標(biāo)，不僅容易升高血壓升高，還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鈣的吸收，因此清淡飲食可以有效預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥等疾病。

4.控制體重指數(shù)BMI處于21-25當(dāng)中

別被日本是世界最懶國(guó)家之一的這個(gè)結(jié)論而蒙騙了。雖然很多日本年輕人因?yàn)榧影辔幕年P(guān)系，疏于運(yùn)動(dòng)鍛煉，但是他們飲食均衡，體重指數(shù)BMI控制在正常范圍當(dāng)中。而且很多日本老人也會(huì)保持基本的活動(dòng)量。

運(yùn)動(dòng)鍛煉的一大目的就是為了保持健康的體重指數(shù)BMI（21-25），降低患上高血壓、高血糖、高血脂的概率，延長(zhǎng)壽命。

Dr.X說(shuō)

到了中老年階段，保持適度的活動(dòng)量就好。正是因?yàn)槿死狭耍∪饬α坎蛔悖疑眢w的各項(xiàng)機(jī)能都在衰退，對(duì)運(yùn)動(dòng)的需求就會(huì)下降，所以選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式很重要。一些有心腦血管疾病的老人在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)意外、發(fā)生損傷也是影響壽命的重要因素。

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參考資料：

[1] 2022: for the SDGs, . : ; 2022. : CC BY-NC-SA 3.0 IGO.

[2] R, GA, LM, Bull FC. in from 2001 to 2016: a of 358 - with 1·9 . Glob . 2018 Oct;6(10):-. doi: 10.1016/-109X(18)-7. Epub 2018 Sep 4. in: Glob . 2019 Jan;7(1):e36. PMID: .

[3] D, A, M, S, O' M, Hu W, G, A, Lear S, Wei L, Diaz R, A, - P, F, S, Kaur M, K, V, R, A, R, R, N, R, K, S, A, A, - E, J, Dans A, KF, K, Teo K, HC, S; PURE, , , and . of Fish With Risk of and With or From 58 . JAMA Med. 2021 May 1;181(5):631-649. doi: 10.1001/.2021.0036. in: JAMA Med. 2021 May 1;181(5):727. PMID: ; : .