世衛(wèi)組織：日本人不愛運動、卻健康長壽

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邁入60歲的老汪，經(jīng)歷了幾次同齡人離世之后就越發(fā)注重健康，想要好好養(yǎng)生。由于自己非常愛吃各種美食、喝白酒，所以老汪的體脂一直降不下來。

退休之后，老汪有了大把時間。聽說跳繩可以快速減肥、降脂，還能鍛煉心肺功能，他便利用跳繩運動來鍛煉。堅持一段時間，老汪感覺自己的膝蓋有些“受不住”了。

“老爸，就算你要鍛煉，也要悠著一點。我認識一個跟你差不多體重的朋友，也在跳繩。結(jié)果因為體重過大，跳繩跳得膝蓋半月板損傷了。人家還是年輕人呢。你這么搞，哪里是在養(yǎng)生，只會起反作用?！眱鹤雍眯暮靡鈩裾f老汪。

“運動還能有害？你媽跳的那個廣場舞，強度太低了。我感覺根本起不到鍛煉的作用。我現(xiàn)在的心肺功能明顯被鍛煉上來了，以后肯定長壽！”老汪還不服氣，他自有自己的一套養(yǎng)生理論。

“不正確運動，也會損傷身體的啊。你看人家日本人多長壽。我上次刷新聞，人家還說日本那些長壽老人都不胡亂運動，身體照樣好得很！”兒子這一句話讓老汪的眉毛一挑。

日本是長壽之國，是不爭的事實。根據(jù)世衛(wèi)組織發(fā)布的《2022年世界衛(wèi)生統(tǒng)計》——平均壽命預(yù)期[1]中，日本人的平均壽命為74.1歲。全球第一“長壽”寶座，人家可不是第一次坐了。

而我國呢？平均壽命只有68.5歲，達不到古來稀---70歲的門檻。別看與74.1歲的差距只有6歲左右，這在全世界排名只能拿到52位的名次。

可是，如此長壽的日本人居然這么“懶”？它居然還是世界上最不愛運動的國家之一？

原來，頂級期刊《柳葉刀·全球健康》（The Glob ）的調(diào)查報告[2]顯示：全球最不愛運動的國家排名11位為日本，超過6成的日本人很少參與運動。

不是說運動鍛煉是長壽秘訣嗎？日本人的長壽經(jīng)驗怎么在打這句話的臉呢？別說一直熱衷于養(yǎng)生之道的老汪有些意外，很多人也許都會百思不得其解：

為何不愛運動的日本人，平均壽命卻是全球最高？

來自長壽之國的研究：這幾點值得我們反思、學習

日本的百歲老人很多，患癌率卻不高，素來都有“長壽之國”的美稱。關(guān)于這一點，他們的學者也曾做過研究，將結(jié)果發(fā)表在雜志《年齡與老齡化》上。

科研人員選取了近5萬受試者，進行調(diào)查，分析統(tǒng)計他們的生活習慣。結(jié)果顯示，涉及的具體方面包括了：每日攝入的營養(yǎng)結(jié)果、個人體重BMI、吸煙飲酒史、睡眠時間等等。

根據(jù)以上的研究結(jié)果，我們能夠發(fā)現(xiàn)日本人的生活習慣里面有4點對提升預(yù)期壽命來說頗有益處，值得國人學習。

1.高度發(fā)達的醫(yī)療水平以及定期體檢的國民健康意識

日本的醫(yī)療水平高度發(fā)達，同時國民健康意識很強，不少中老年人有著定期、規(guī)律體檢的習慣。這種良好的健康習慣有助于降低癌癥和其他疾病的發(fā)病率和死亡率。

2.吃得“雜”、營養(yǎng)越均衡，且經(jīng)常食用深海魚類

對于國人來說，飯桌上的“硬菜”多不多，才是衡量日子過的好不好的一大標準。吃得好的，很有可能就是多吃紅肉。而針對這些“硬菜”的料理方式往往也更重油重鹽。

可是，日本人吃的卻很“雜”。日本的中老年人每天能堅持吃夠好幾種蔬菜、水果、不同的谷物，以及飲用足夠的奶。這種相對來說營養(yǎng)更加均衡的生活習慣對身體健康更有好處。

而且，日本人的飲食習慣中還有一項：經(jīng)常食用深海魚類，比如三文魚、金槍魚、鮭魚、鰻魚等等。因為深海魚類含有大量的ω-3脂肪酸，豐富的長鏈不飽和脂肪酸可以降低心血管疾病的發(fā)病率[3]，對人體健康非常有益。

3.不過度烹飪、清淡飲食

過度烹飪會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失。在日常生活中，我們可以多吃一些蔬菜和水果，少吃一些加工食品。在烹飪食物時，我們可以使用蒸、煮、炒、涼拌等方法來減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失，比如蒸菜和燉菜，少吃亞硝酸鹽超標的腌制食品。

清淡飲食主要是指飲食中少放鹽和糖，多吃一些天然的食物。根據(jù)調(diào)查研究，人們吃鹽過多、導(dǎo)致鈉攝入量超標，不僅容易升高血壓升高，還會影響人體對蛋白質(zhì)和鈣的吸收，因此清淡飲食可以有效預(yù)防高血壓、糖尿病、肥胖癥等疾病。

4.控制體重指數(shù)BMI處于21-25當中

別被日本是世界最懶國家之一的這個結(jié)論而蒙騙了。雖然很多日本年輕人因為加班文化的關(guān)系，疏于運動鍛煉，但是他們飲食均衡，體重指數(shù)BMI控制在正常范圍當中。而且很多日本老人也會保持基本的活動量。

運動鍛煉的一大目的就是為了保持健康的體重指數(shù)BMI（21-25），降低患上高血壓、高血糖、高血脂的概率，延長壽命。

Dr.X說

到了中老年階段，保持適度的活動量就好。正是因為人老了，肌肉力量不足，且身體的各項機能都在衰退，對運動的需求就會下降，所以選擇適合自己的運動方式很重要。一些有心腦血管疾病的老人在運動過程中出現(xiàn)意外、發(fā)生損傷也是影響壽命的重要因素。

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參考資料：

[1] 2022: for the SDGs, . : ; 2022. : CC BY-NC-SA 3.0 IGO.

[2] R, GA, LM, Bull FC. in from 2001 to 2016: a of 358 - with 1·9 . Glob . 2018 Oct;6(10):-. doi: 10.1016/-109X(18)-7. Epub 2018 Sep 4. in: Glob . 2019 Jan;7(1):e36. PMID: .

[3] D, A, M, S, O' M, Hu W, G, A, Lear S, Wei L, Diaz R, A, - P, F, S, Kaur M, K, V, R, A, R, R, N, R, K, S, A, A, - E, J, Dans A, KF, K, Teo K, HC, S; PURE, , , and . of Fish With Risk of and With or From 58 . JAMA Med. 2021 May 1;181(5):631-649. doi: 10.1001/.2021.0036. in: JAMA Med. 2021 May 1;181(5):727. PMID: ; : .