春茶上市了，茶友們今年都在飲什么茶呢？京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2021春季飲茶消費趨勢報告》（以下簡稱“報告”）顯示，隨著“京東春茶節(jié)”的啟動，3月以來各類茗茶熱銷，其中花草茶、綠茶、紅茶、養(yǎng)生茶、普洱茶成為最受歡迎的茶類，龍井茶3月環(huán)比增幅近400%，同時養(yǎng)生茶、花果茶、花草茶，銷量環(huán)比增幅分別達到85%、75%、73%。

85后想“養(yǎng)生” 95后更“護肝”

分年齡來看， 95后消費者今年更愛喝白茶了，白茶銷量環(huán)比增長206%，從評價關(guān)鍵詞也看出他們十分關(guān)注白茶保肝護肝、降壓減脂的功效，花草茶、花果茶、綠茶等茶類的銷量環(huán)比增長也都超過了100%。

85后對綠茶的關(guān)注明顯上升，更加關(guān)注春季綠茶的新品和口感，今年綠茶銷量環(huán)比增長95%，同時85后消費者也在今年購買了更多的養(yǎng)生茶，力求以飲茶的方式達到養(yǎng)生保健的目的，養(yǎng)生茶銷量環(huán)比增長達108%，花果茶、花草茶的銷量環(huán)比增長也都近80%。75后消費者的飲茶習慣與85后趨同，同樣也是綠茶和養(yǎng)生茶的增速最快。年齡稍長的65后人群購買了更多的花果茶，有美容養(yǎng)顏、緩解情緒的功效，花果茶銷量環(huán)比近80%。

分性別來看，男性購茶關(guān)注“脂肪代謝”，女性購茶更關(guān)注“美容養(yǎng)顏”。報告顯示，男性消費者購買占比較高的茶類：黑茶、綠茶、鐵觀音、普洱茶；女性消費者占比較高的茶類：花果茶、花草茶、養(yǎng)生茶。

另外，分職業(yè)來看，企業(yè)白領(lǐng)偏愛購買黑茶、綠茶，服務行業(yè)人員偏愛購買紅茶，事業(yè)單位人員偏愛購買白茶，教育工作者偏愛購買花果茶，醫(yī)務工作者偏愛購買龍井茶，金融從業(yè)者偏愛購買普洱茶。

粵京蘇購買量排名前三

報告顯示，茗茶購買量省市：廣東、北京、江蘇、山東、上海、四川、河北、福建、浙江、河南。茗茶購買量環(huán)比增長TOP5省市：云南、內(nèi)蒙古、新疆、浙江、黑龍江，增幅分別達89%、87%、86%、77%、52%。廣東地區(qū)茗茶的購買量全國排名第一位，當?shù)刈钍芟M者喜愛的茶類是花草茶、普洱茶、紅茶；其中，養(yǎng)生茶的銷量增速較快，環(huán)比增長達116%，花草茶、茉莉花茶、花果茶的銷量環(huán)比增長也分別達94%、78%、74%。

不同的地區(qū)也呈現(xiàn)出了不同的飲茶特色。偏愛購買白茶的消費者來自福建，福建地區(qū)白茶的銷量環(huán)比增長達229%；偏愛購買花草茶的消費者來自四川，四川地區(qū)花草茶的銷量環(huán)比增長達137%；偏愛購買花果茶的消費者來自黑龍江，黑龍江地區(qū)花果茶的銷量環(huán)比增長達184%；偏愛購買綠茶的消費者來自廣東和江蘇，偏愛購買茉莉花茶的消費者來自北京和福建，偏愛購買普洱茶的消費者來自云南和廣東，偏愛購買烏龍茶的消費者來自福建和廣東，偏愛購買養(yǎng)生茶的消費者來自貴州和江西。

“明前貴如金”的龍井茶依然受熱捧

今年京東春茶節(jié)，龍井的銷量環(huán)比提升近400%。單價元檔位的高端西湖龍井預定量占比達到18%，同比去年占比提升了12%。同時，好茶一山一味兒依舊是愛茶人關(guān)注的重點，獅峰山產(chǎn)區(qū)單價2000元檔位的西湖龍井，成為今年春茶節(jié)期間預定最為火爆的品類，名山頭茶更受消費者青睞。

什么人在喝龍井茶？京東大數(shù)據(jù)顯示，龍井茶男性消費者占比超過七成，56歲以上的消費者購買了更多的龍井茶，銷量環(huán)比增長110%，26-35歲的消費者成為買龍井茶的“年輕力量”。浙江、上海、北京的消費者更喜歡購買龍井。從品牌銷售熱度來看，春茶節(jié)最受歡迎的龍井茶品牌是盧正浩、獅峰、貢牌。

縱觀整體的購茶品牌喜好，最受消費者喜歡的春季新茶品種TOP3是西湖龍井、竹葉青和信陽毛尖。紅茶和茉莉花茶也依然是消費者關(guān)注的品種，立頓、正山堂、鳳牌成為消費者最關(guān)注的紅茶品牌；茉莉花茶兩大品牌張一元、吳裕泰的銷量依舊難分伯仲穩(wěn)居銷量前列。

上游新聞-重慶晨報記者 楊野